JLZZJLZZ中国JZJZJZ国产,男人自慰特黄高清A片免费,久久精品国产99久久六动漫

  • <center id="msut1"></center>
    <th id="msut1"><option id="msut1"></option></th>
  • <object id="msut1"></object>
      <th id="msut1"></th> <tr id="msut1"></tr>
      1. <menuitem id="msut1"><wbr id="msut1"></wbr></menuitem>

        全國統一服務熱線:400-000-1658400-000-1658

        媒體報道

        當前位置: 網站首頁 > 媒體報道 > 媒體報道 >

        中國新聞網:合肥再無肥東老母雞 “蒸小皖”劍

        發布時間:2017-07-18 17:25 作者:zhengxiaowan 來源:未知 點擊: 字號:


         

         

        也許是一條剛出鍋的臭鱖魚,也許是一份瓦罐老雞湯。不管身處何地,能吃到一口地道才是家鄉菜,總會令人回味無窮。昨天,新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者獲悉,7月19日,“肥東老母雞”將進行品牌升級,更名為“蒸小皖”。為了將家鄉口味帶給更多的人,“蒸小皖”將劍指全國,五年內將門店規模拓展至500家,打造讓6000萬安徽人為之驕傲的“家鄉小籠菜”。“小籠菜”的美味密碼健康、美味,是所有人對飲食的追求。

         

          也許是一條剛出鍋的臭鱖魚,也許是一份瓦罐老雞湯。不管身處何地,能吃到一口地道才是家鄉菜,總會令人回味無窮。昨天,新安晚報、安徽網、大皖客戶端記者獲悉,7月19日,“肥東老母雞”將進行品牌升級,更名為“蒸小皖”。為了將家鄉口味帶給更多的人,“蒸小皖”將劍指全國,五年內將門店規模拓展至500家,打造讓6000萬安徽人為之驕傲的“家鄉小籠菜”。

          “小籠菜”的美味密碼

          健康、美味,是所有人對飲食的追求。清蒸是實現菜肴健康、保持原汁原味的手段之一,也是最考驗食材的烹飪方式。而蒸小皖開創的新派蒸式烹飪手法,是在徽菜基礎上,更加保證了健康少油的特色。小而美的精致小籠菜,到底有哪些美味密碼呢?

          新鮮是蒸菜的最低要求。全新升級后的肥東老母雞,將在每天凌晨四點采購新鮮食材,到晚上十點一過,剩余食材全部都會舍棄,確保每份食材不超過18個小時。

          每一份湯汁,將清水燉成濃郁高湯需要80分鐘的慢火細燉。每一份蒸菜,從腌制入味到熱乎地端上餐桌,需要溫和揉壓去保護食物纖維,才能有鮮美的滋味與口感。為了確保原汁原味,升級后的肥東老母雞,將一如既往地拒絕味精,即便它能讓湯汁鮮美百倍。

          顯然,這里是拒絕大火爆炒和重油燒制的。只有溫和的水蒸氣不斷深入食材肌理,溫和滋潤帶來的鮮嫩多汁。

          每道菜端上餐桌,當鍋氣在30分鐘后散去之時,菜也失去了最好的味道和口感。而這里不再復熱,哪怕浪費,也絕不會端上30分鐘前完成的菜品。

          全新升級后的肥東老母雞,將對隔夜、味精、復熱、油炸說“不”,以此確保每一份“小籠菜”的健康美味。

          “蒸小皖”的全國版圖

          2008年至今,堅持用80分鐘去熬煮一碗雞湯的肥東老母雞,勤勤懇懇地扎根家鄉,逐漸獲得社會大眾的認可,并成長為“安徽第二快餐品牌”。

          九年磨一劍。當的品牌慢慢強大時,肥東老母雞不再局限于一碗雞湯熬制。很多獨家創制的菜肴,不僅符合本地口味,還深受消費者青睞,如徽州五味香、爆腌魚等。

          “我們希望回歸家鄉,將家鄉的更多美味帶給更多人。”鑒于此,肥東老母雞決定斥資5000萬元,調整菜品結構,采用小籠蒸制烹飪的手法,通過在徽菜的基礎上保證健康少油等一系列舉措,全新打造的蒸式徽菜和讓安徽人驕傲的家鄉小籠菜。

          據了解,2015年底,肥東老母雞企業高層提出了首個三年目標:三年內,肥東老母雞餐飲品牌遍布安徽所有城市門店總數達到200家。截至目前,肥東老母雞的門店總數已超過120家。顯然,在明年底之前,首個“小目標”的實現對肥東老母雞來說,并不算太難。

          7月19日,肥東老母雞將全面升級為蒸小皖,精心謀劃“2017-2021年” 五年戰略發展規劃:發展到全國市場,門店數達到 500家以上。

          不久之后,當“家鄉小籠菜”走出安徽、走向全國,6000萬安徽人無論身處何地、身居何職,能方便地品嘗到家鄉口味之時,它儼然是“安徽驕傲”。

         

         

        相關文章Related Articles

        您如喜歡本文,請分享給身邊人

        JLZZJLZZ中国JZJZJZ国产,男人自慰特黄高清A片免费,久久精品国产99久久六动漫