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        新浪:蒸小皖承諾:從源頭上保障食品安全

        發布時間:2017-08-02 14:11 作者:zhengxiaowan 來源:未知 點擊: 字號:

        7月29日下午,在“安徽省農產品質量安全促進會”的成立大會上,合肥蒸小皖餐飲有限公司董事長司武卓當選為副會長,他和與會200多家企業負責人共同承諾:從源頭把控農產品質量,守衛消費者“舌尖上的安全”。

        由肥東老母雞升級而來的蒸小皖是安徽著名快餐品牌,經過9年發展,目前已擁有120多家門店,每年服務消費者800多萬人次,年營業額近3億元,先后榮獲“安徽快餐名店”、“安徽餐飲十強”、“合肥十大特色名小吃”等數十項榮譽。2017年7月19日,蒸小皖舉行品牌發布會,蒸小皖創始人、董事長司武卓宣布斥資5000萬元,采用全新的“蒸式徽菜”,打造安徽人驕傲的小籠菜,并邀請當紅明星陳妍希擔任蒸小皖品牌代言人。未來3年,蒸小皖劍指全國,計劃在全國開出500家門店。

        為了保證菜品的健康、美味,蒸小皖從誕生之初就提出并踐行“四拒絕”:拒絕隔夜,從菜園到餐桌不超過18個小時;拒絕味精,從每一滴湯到每個菜品絕不添加味精;拒絕復熱,哪怕浪費也絕不會端上30分鐘前完成的菜品;拒絕油炸,哪怕油炸再火爆都不會出現在店里。

        安徽省農產品質量安全促進會通過了《安徽省農產品質量安全促進會章程》、《安徽省農產品質量安全促進會會費標準及管理辦法》、《安徽省農產品質量安全促進會選舉制度》等文件。蒸小皖餐飲有限公司與參會200多家涉農企業及新型農業生產主體、農產品流通貿易企業、農業互聯網企業、餐飲服務企業等企業負責人共同倡議并承諾:進一步提升農產品質量安全市場監管能力,落實生產經營主體責任;嚴格遵守法律法規,加強誠信自律建設,絕不使用、禁用農藥、獸藥、肥料、飼料,從源頭上保障農產品質量安全。

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